换一批摘要目的 探讨口服鲨烯对谷氨酸钠(Monosodium glutamate,简称为MSG)致肥胖大鼠的脂肪代谢以及血液指标的影响.方法 选择30只新生Wistar雄性大鼠,20只用于建立MSG肥胖大鼠模型,10只作为阴性对照组(注射等量生理盐水).断奶时将MSG大鼠随机分成试验组和对照组,分别饲喂含有鲨烯(1000 mg/kg)的饲料和基础饲料.测定22周龄时大鼠体重、血脂含量、血清指数.结果 与模型对照组相比,试验组血糖、胆固醇、甘油三醋含量显著降低(P<0.05),LDL-C和HDL-C均偏低且无显著差异(P>0.05),血清Leptin和辜酮含量显著上升(P<0.05).结论 鲨烯能够有效的拮杭MSG引起的肥胖,降低血糖、胆固醇、甘油三醋、LDL-C和HDL-C含量,提高血清Leptin和辜酮含量.
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DOI
10.3969/j.issn.1674-5817.2011.04.013
发布时间
2011-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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