换一批野生鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)的分子鉴定与液体菌种培养条件优化
Molecular Identification of Wild Pleurotus abalonus and Optimization of Culture Conditions for Liquid Spawn Production
摘要对采自贵州省毕节市大方县的一株野生菌(编号BN-1)进行分离纯化,基于菌丝形态特征与ITS序列分子鉴定,确认该菌株为鲍鱼菇(Pleurotus abalonus).采用单因素试验结合正交设计,通过比较菌丝体生物量(干重),优化该菌株的摇瓶液体培养工艺.单因素试验结果表明:最适碳源为可溶性淀粉,最适氮源为大豆浓缩蛋白,最适初始pH为 7,最佳接种量为每瓶接入直径 5 mm的菌种块 12 块(1 000 mL三角瓶装液量500 mL),适宜培养温度为28℃,摇床转速为 170 r/min.在此基础上,通过L9(34)正交试验优化培养基配方,确定最优组合为:可溶性淀粉 30 g/L、大豆浓缩蛋白8 g/L、KH2PO4 3 g/L、MgSO4 3 g/L.在上述优化条件下培养 8 d,菌丝体生物量达16.51 g/L,液体菌种培养效率得到显著提升.
更多相关知识
关键词
鲍鱼菇野生菌株ITS鉴定培养基配方优化菌丝体生物量Pleurotus abalonuswild strainITS identificationoptimization of medium compositionmycelial biomass
分类号
S646
栏目名称
DOI
10.20243/j.cnki.33-1371.2026.01.008
发布时间
2026-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览0
- 被引0
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
