效应面一满意度函数法对莪术超声辅助提取工艺的优化研究
Optimization of ultrasonic-assisted extraction of Curcumae Rhizoma based on response surface methodology and desirability function
摘要目的 采用效应面—满意度函数法优化莪术超声辅助提取工艺.方法 在单因素实验的基础上,以莪术中呋喃二烯与β-榄香烯的提取量为评价指标,采用效应面法,考察液料比、乙醇浓度和超声时间对呋喃二烯与β-榄香烯提取量的影响,结合满意度函数法同时优化呋喃二烯与β-榄香烯的最佳超声辅助提取工艺.结果 优化得提取工艺的最适条件为:液料比为7 ml/g,乙醇浓度为75%和超声时间为19 min,同时综合满意度值为1.00.在此最佳提取条件下,呋喃二烯与β-榄香烯的实际提取量分别为137.1 μg/g和122.4 μg/g,与预测值的偏差分别为0.65%和0.73%.应用此法,呋喃二烯与β-榄香烯提取量高于《中华人民共和国药典》2015年版所载“莪术”中水蒸气蒸馏法的提取量.场发射扫描电子显微镜的结果显示:超声辅助提取明显破坏药材表面结构,使之疏松、空洞.结论 效应面—满意度函数法优化所得的莪术超声辅助提取工艺稳定、可行.
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