换一批基于表里关联分析比较不同炮制程度焦栀子炮制过程中的质量变化规律
Quality variation regularity in Jiaozhizi at different processing degrees based on surface-interior correlation analysis
摘要目的 通过对不同炮制程度焦栀子色度值及内在成分的定量分析,研究栀子炮制过程中外表色泽和成分的关联性与内在成分变化规律,为焦栀子的质量评价提供参考.方法 采用色差仪测量3种不同炮制程度焦栀子样品粉末的色度值(L*、a*、b*、E*ab),通过高效液相色谱(HPLC)法测定焦栀子中8个指标性成分的含量,并采用主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)、Pearson法等分析方法分析色度和成分之间的相关性.结果 各个地区饮片厂因缺乏直观统一的标准,致使所生产的样品炮制程度差异较大.随着炮制的进行,焦栀子的表观颜色逐渐由红黄色转变为焦褐色.焦栀子的粉末色度值与内在成分之间高度相关.所测得的色度值参数和8个成分含量均呈下降趋势,其中与表观颜色变化最明显的a*呈极显著正相关性的成分异栀子苷、栀子苷和西红花苷Ⅰ可以作为栀子炮制过程监控及质量控制的标志物.结论 通过建立焦栀子炮制过程中颜色与成分变化的对应关系,弥补了传统经验鉴别的主观模糊性,为焦栀子炮制程度的判别和标志成分含量的预测提供线索.
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关键词
焦栀子表里关联分析炮制色度值质量评价中药研究Jiaozhizi(Gardeniae Fructus Praeparatus)surface-interior correlation analysisprocessingchromaticity valuequality evaluationtraditional Chinese herbal medicine research
栏目名称
DOI
10.16305/j.1007-1334.2024.2402078
发布时间
2024-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
上海市进一步加快中医药事业发展三年行动计划（ZY(2021-2023)-0215）
上海市科委科技创新项目（20S21902500）
上海市科委科技创新项目（22S21901200）
上海市教委曙光学者项目（20SG43）
上海市优秀青年学术带头人项目（22XD1423000）
上海中医药大学科技发展项目（23KFL039）
上海中医药大学第十六批大学生创新创业项目（202310268147）
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