换一批槐耳大黄双向发酵体系研究＊
Optimization of Bio-Solid Bidirectional Fermentation Conditions of Trametes Robiniophia Murr . for Rhubarb
摘要目的：建立槐耳大黄双向发酵体系。方法：采用硫酸—苯酚比色法、醋酸镁—甲醇比色法、高效液相色谱法分别测定多糖含量、总蒽醌含量、4种游离型蒽醌含量，并结合折干率、消耗率等指标对药材用量、温度、加水量等工艺条件进行优化。结果：采用500 mL锥形瓶进行槐耳大黄双向发酵时，最佳工艺为：药材用量10 g ，温度34℃，加水量120%。结论：双向发酵使大黄游离型蒽醌含量增加，其中具有抗氧化作用的大黄酚含量有所增加，结合型蒽醌减少，可缓和大黄峻烈的泻下作用。
更多相关知识
分类号
R283.6（中药学）
栏目名称
DOI
10.11842/wst.2014.11.037
发布时间
2015-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
北京市科委科技新星计划交叉学科建设项目（xxhz201210）
- 浏览102
- 被引6
- 下载4
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
