菊花茎叶清除自由基动力学特性及抗氧化活性成分的在线筛选

Antioxidant Kinetic Characteristics and Online Identification of Active Compounds in Chrysanthemi Flos Stems and Leaves

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摘要目的本研究对菊花茎叶抗氧化活性和清除自由基动力学特性进行考察,在线筛选与清除自由基相关的活性成分.方法采用DPPH法和ABTS法观察菊花茎叶提取物的抗氧化活性,比较了样品浓度、反应温度和反应时间等影响因素对自由基清除率的影响,测定了菊花茎叶清除自由基活性的半数清除率(IC50).以木犀草素葡萄糖醛酸苷、木犀草苷和咖啡酸等黄酮成分、绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸、异绿原酸A、B、C等酚酸成分为指标,采用HPLC法对反应前后菊花茎叶进行了含量测定,计算上述成分的消耗率.结果菊花茎叶的样品浓度、反应温度和反应时间均对其对清除DPPH自由基和ABTS自由基清除率有影响;菊花茎叶清除DPPH和ABTS自由基的IC50分别为0.395 mg·mL-1、2.039 mg·mL-1.与DPPH和ABTS自由基反应后,菊花茎叶样品中上述测定成分的含量均明显下降,推测上述成分可能是菊花茎叶抗氧化的活性成分.结论菊花茎叶具有较好的清除自由基活性,本研究初步明确其动力学特性,在线筛选出了抗氧化活性成分,为今后菊花茎叶的综合开发提供实验依据.

作者 屠万倩 ^[1] 卢新 ^[2] 张留记 ^[3] 刘一菲 ^[1] 王建霞 ^[4] 李向阳 ^[5] 陈晶晶 ^[2] 学术成果认领

作者单位 河南省中西医结合医院河南省道地药材综合开发工程研究中心郑州 450004 ^[1] 河南中医药大学郑州 450008 ^[2] 河南省中西医结合医院河南省道地药材综合开发工程研究中心郑州 450004;河南中医药大学郑州 450008 ^[3] 河南卫生健康干部学院郑州 450008 ^[4] 河南省药品医疗器械检验院河南省疫苗批签中心国家药品监督管理局中药材及饮片质量控制重点实验室郑州 450018 ^[5]

关键词菊花茎叶自由基动力学特征抗氧化活性成分 HPLC Chrysanthemi flos stems and leaves Free radical Kinetic characteristics Antioxidation Active compounds HPLC

分类号 R284.1

栏目名称 中药学研究

DOI 10.11842/wst.20230609002

发布时间 2024-10-10

基金项目

河南省科技厅工程技术研究中心建设项目