摘要查阅历代本草、医书以及经典名方,对麦饭石进行了本草考证,以期系统整理麦饭石的名称、基原、品质、炮制加工、功效主治,并结合性状、扫描电镜观察、X射线衍射(XRD)检测与ICP-MS对其进行元素分析,为麦饭石的溯本清源提供依据.麦饭石最早可追溯至晋代《肘后备急方》中"粗理黄色磨石"的记载,至北宋《太平圣惠方》用其正名"麦饭石",曾用名包括"磨石""粗理黄石""白麦饭石"等.古籍记载麦饭石以"色黄白""类麦饭""生粒点"为主要特点,与今用石英二长斑岩一致;唐代前以"火煅后酒淬"为主,唐代后多为"火煅后醋淬",近代有净制、醋制、煅制等多种方法,均强调醋淬次数之多以及研粉为用;药性记载多为"甘,温,无毒",功效以解毒排脓、生肌敛疮为主,主治痈疽发背等.麦饭石的品质与本草考证结果一致,"类麦饭""色黄白"可作为其品质评价的关键指标.结合性状、扫描电镜与物相分析发现,麦饭石主要呈黄白、灰黄或灰白色;具有明显的沟壑、褶皱及微孔缝隙;长石类、石英等为主要矿物组成,另有黑云母、高岭土、方解石、蛭石、锆石等次生矿物;ICP-MS分析结果表明,麦饭石中Si含量达到40%以上,另含有Fe、Mg、Ca等多种与人体健康密切相关的无机元素.矿物组成反映麦饭石的原岩为长英质火山岩或花岗岩经风化蚀变形成,风化蚀变的强弱不同,麦饭石的颜色、质地及其物相组成也会有一定差异.本研究通过对麦饭石的本草考证、物相分析的深入探讨,不仅为其传统用途提供了现代科学依据,也为未来麦饭石的临床应用和资源开发提供了理论支持.
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