桥本甲状腺炎患者寸上脉与食物不耐受相关性分析

Correlation Analysis of Cunshang Pulse(寸上脉)and Food Intolerance in Patients with Hashimoto Thyroiditis

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摘要目的探究桥本甲状腺炎(Hashimoto thyroiditis,HT)患者食物不耐受(Food intolerance,FI)的倾向性,及HT患者检出寸上脉与FI的相关性、抗体水平与FI的相关性.方法选取2021年2月—2023年9月期间于广东省中医院就诊,临床诊断为HT,且90种食物特异性免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)抗体检测出现阳性的人群,收集整理患者各项数据,对数据进行统计分析.结果 75例FI阳性的HT患者中检出寸上脉58例(77.33％).FI阳性率前10为:鸡蛋(74.67％)、牛奶(65.33％)、小白菜(64.00％)、南瓜(48.00％)、白软干酪(46.67％)、杏仁(44.00％)、酸奶(42.67％)、肉桂(41.33％)、花生(40.00％)、羊奶(38.67％)、马铃薯(38.67％).寸上脉组和非寸上脉组对马铃薯、南瓜、小白菜3种FI的差异有统计学意义(P＜0.05).单因素分析显示,HT患者中寸上脉的出现与性别、年龄、甲状腺自身抗体水平无关,与FI的广泛程度有关;对鸡蛋不耐受与甲状腺过氧化物酶抗体(Thyroid peroxidase antibody,TPOAb)水平有关.结论 HT患者对鸡蛋、牛奶、小白菜不耐受的发生率高;寸上脉的检出提示不耐受的食物种类广泛,且对马铃薯、南瓜、小白菜不耐受的发生率较高;TPOAb水平越高,对鸡蛋不耐受的发生率越高.