换一批摘要目的：探讨加热炮制对于中药陈皮饮片有效成分的影响。方法采用气相色谱分析法以及分光光度法测定加热炮制陈皮饮片中的挥发油及橙皮苷含量。结果加热炮制后陈皮有效成分挥发油的绝对密度、外观形状、折光率以及旋光度等物理常规参数、气象色谱最大吸收主峰基本无变化，但挥发油的含量损失率在6.25%～19.48%之间，橙皮苷含量损失率在10.98%～20.76%之间。结论加热炮制法可导致陈皮有效成分挥发油以及橙皮苷含量损失，将影响饮片的质量，应严格掌握炮制的温度以及时间，以确保饮片质量。
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