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首页 > 饲料博览 > 抗坏血酸在细胞内的促氧化作用及其机理

抗坏血酸在细胞内的促氧化作用及其机理

Discussion on Intracellular Pro-oxidant Efficiency and Mechanism of Vitamin C

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 学术成果认领
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摘要抗坏血酸(VC)作为重要的抗氧化剂已有大量研究报道,而有些研究却发现在生物体内大剂量的VC可能具有促氧化作用.对其机理进行探讨,认为与细胞内过度金属离子的存在有关;和VC代谢生成草酸过程中产生的活性氧有关;与VC还原活性氧生成的羟基自由基有关.

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作者 郭海涛 [1] 辛玲 [1] 学术成果认领
作者单位 佛山市海纳川药业有限公司,广东,佛山,528515 [1]
关键词 VC(抗坏血酸)自由基促氧化作用过度金属离子草酸
分类号 S8
栏目名称
生理代谢调控
DOI 10.3969/j.issn.1001-0084.2006.02.008
发布时间 2006-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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饲料博览

饲料博览

2006年2期

24-27页

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