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杜仲叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响

Effect of Eucommia ulmoides Oliv leaves powder on production performance,egg quality,serum biochemical indexes and yolk cholesterol of laying hens in late laying period

摘要试验旨在研究杜仲叶对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响.选取720只327日龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只蛋鸡.对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%杜仲叶粉.预试期1 w,正式试验期7 w.结果显示,1.0%组、1.5%组蛋鸡的产蛋率均显著高于对照组(P<0.05).1.0%组鸡蛋的蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05).1.0%组、1.5%组蛋鸡血清总胆固醇(TC)含量均显著低于对照组(P<0.05).各试验组蛋鸡血清总抗氧化能力、过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05).1.0%组、1.5%组蛋黄胆固醇含量均显著低于对照组(P<0.05).研究表明,日粮中添加杜仲叶粉可以改善蛋鸡的产蛋率和蛋品质,降低血清总胆固醇和蛋黄胆固醇含量,提高抗氧化能力,杜仲叶粉推荐添加量为1.0%.

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作者 周莹 [1] 王琳燚 [1] 付趁 [1] 王丁 [1] 邓文 [1] 王和祥 [2] 王鹏 [2] 李绍钰 [1] 学术成果认领
作者单位 河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南 郑州 450002 [1] 河南华康杜仲生物工程有限公司,河南 郑州 450001 [2]
分类号 S831
栏目名称 禽营养
DOI 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.11.010
发布时间 2023-08-04
基金项目
现代农业产业技术体系 河南省博士后经费资助项目
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