摘要微生物发酵饲料具有营养价值高、适口性强、利用率高和抗营养因子少等优点,为畜牧养殖饲料端"替抗"提供可行技术方案.近年来,微生物发酵饲料的开发和应用逐渐成为"无抗"新时代的研究热点.微生物发酵饲料可以提高动物机体的免疫力及抗氧化性能,改善肠道健康,促进生长发育.文章综述了微生物发酵饲料的类型、优势及在牛养殖中的应用现状,以期为微生物发酵饲料的研究和发展提供参考.
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