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首页 > 食品安全导刊 > 玉米直链淀粉含量遗传研究进展

玉米直链淀粉含量遗传研究进展

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摘要高直链淀粉在食品、包装、造纸和生物降解材料等产业中占据着越来越重要的地位.本文在介绍高直链淀粉用途的基础上,综述了玉米直链淀粉含量变异、生态环境影响、直链淀粉含量遗传、生物合成、玉米直链淀粉含量的分子生物学研究以及高直链淀粉玉米种质创新,展望了今后高直链淀粉玉米育种的发展方向.

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作者 孟令瑞 [1] 孙明茂 [2] 苗锦山 [2] 刘杰 [2] 刘丽霞 [3] 孙虎 [2] 李云玲 [2] 学术成果认领
作者单位 山东寿光巨能金玉米开发有限公司 [1] 潍坊科技学院生物工程研发中心 [2] 寿光市农业局植物保护站 [3]
关键词 玉米直链淀粉含量遗传种质创新
主题词 直链淀粉(Amylose)玉米(Zea mays)遗传(Heredity)研究(Research)食品(Food)
分类号 TS201.6
栏目名称
科技文苑
发布时间 2012-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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食品安全导刊

食品安全导刊

2012年9期

72-74页

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