换一批摘要人类社会在经历云计算和物联网之后,又一次深刻的信息技术革命主要是大数据技术.该项技术引发了整个公共卫生领域的变革,将食品安全也带入了大数据的时代,其中大容量的数据、极快的增长速度、较高的应用价值以及多样化的来源等都是大数据所具备的特点.通过结合大数据相关理论和我国食品安全的实际状况,对大数据技术的构架和应用价值等进行分析,可以为以后该领域的研究奠定基础.本文主要针对食品安全大数据进行了具体的研究与分析.
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DOI
10.3969/j.issn.1674-0270.2017.36.101
发布时间
2018-01-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
食品安全电子溯源标准和支撑平台关键技术研究与应用（2015BAK36B01）
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