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乡镇食品安全监管之我见

摘要乡镇食品安全监管涉及面广,涉及行业多,责任重大.以江苏省淮安市洪泽区三河镇为例:三河镇地处中国的四大淡水湖之一洪泽湖东畔,该镇占地面积140平方公里,辖4个居委会,15个行政村,总人口4.8万人,这里工商业发达、产业集聚,现有食品加工企业 11 家,餐饮及熟食品加工 62 家,生猪养殖、湖羊养殖大户 8 家、大型养鸡场 4 家、螃蟹及水产品精养面积 1.1 万亩,大型农贸市场 2 个,九年制义务教育学校 2 所,幼儿园 4 所,公私立敬老院 5 家,大棚蔬菜种植面积 1200 亩,小麦种植面积 12 万亩,水稻种植面积 9.8万亩.

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医学主题词 食品安全(Food Safety)
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.35.033
发布时间 2019-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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