换一批
换一批摘要本文对国内外番茄罐头标准结构和内容、质量指标、安全指标等3个方面展开对比分析,CAC标准与我国标准二者有很多相似,但在理化及卫生要求方面还是存在差异,CAC标准内容更加宽泛,而我国标准相对细化.严格程度上来讲,CAC标准和国标对理化要求无明显优势,但对卫生要求更加严格.总之,CAC部分标准要求值得我国学习和借鉴.
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主题词
卫生(Health)番茄(Lycopersicon esculentum)质量指标, 卫生保健(Quality Indicators, Health Care)安全(Safety)学习(Learning)
栏目名称
分析与检测
发布时间
2019-07-15
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