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高效液相色谱法同时测定肉制品中10种水溶性合成色素

摘要建立了一种高效液相色谱法同时检测肉制品中日落黄、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、新红、酸性红、赤藓红、靛蓝、亮蓝等10种水溶性合成色素的分析方法.样品经提取净化后注入高效液相色谱仪,根据保留时间定性,外标峰面积法定量.

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作者 高英莉 [1] 学术成果认领
作者单位 菏泽市食品药品检验检测研究院 [1]
栏目名称 分析检测
发布时间 2019-09-23
  • 浏览26
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