摘要食物是人体摄入正常活动所需能量的重要来源,但国内食品产业各类负面消息不断,导致消费者对我国部分食品表示怀疑.本文简要分析国内目前食品质量安全状况,进一步研究食品检测的重要性,包括优化食品质量、促进技术升级、改善运营环境以及增强食品监管,并提出发挥食品检测价值的实践方向,如完善法律法规、优化检测机构、强化安全监管等.
更多相关知识
- 浏览15
- 被引1
- 下载0

相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文

摘要食物是人体摄入正常活动所需能量的重要来源,但国内食品产业各类负面消息不断,导致消费者对我国部分食品表示怀疑.本文简要分析国内目前食品质量安全状况,进一步研究食品检测的重要性,包括优化食品质量、促进技术升级、改善运营环境以及增强食品监管,并提出发挥食品检测价值的实践方向,如完善法律法规、优化检测机构、强化安全监管等.
更多相关知识

