换一批三种前处理方法对葡萄酒中9种元素含量测定的影响
Effect of Three Pre-Treatment Methods on the Determination of Ten Kinds of Multiple Elements Content in Grape Wine
摘要本文采用微波消解法、蒸发酒精法、直接稀释法处理葡萄酒样品,利用电感耦合等离子体质谱仪器测定K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Ba含量,比较3种前处理方法对9种元素含量测定的影响.结果显示,3种前处理方法对K、Ca、Na、Mg、Mn、Cu、Ba的测定均无显著差异,仅对Fe和Zn测定有显著差异,而微波消解法检测9种元素的加标回收率均在99.3％～102.9％,标准误差均在0.001～0.730,在联合ICP-MS测定葡萄酒中多元素时,实验室应优先选择微波消解法.
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