换一批
换一批食品理化检验实验室化学因素风险识别与控制
Risk Identification and Control of Chemical Factors in Food Physical and Chemical Testing Laboratories
摘要本文分析了食品理化检验实验室中存在的化学因素风险,建立了风险识别流程体系,提出了风险预防原则和控制措施,旨在保障实验人员和设备的安全.本文对于提高食品理化检验实验室的安全管理水平,保障食品质量和安全分析的准确性具有一定的参考价值.
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