换一批
换一批超声提取-椰壳炭纯化酸樱桃果皮原花青素工艺研究
Study on Ultrasonic Extraction and Purification with Coconut Shell Charcoal of Procyanidins from Prunus cerasus Peel
摘要本文对酸樱桃果皮原花青素的提取纯化工艺进行了研究.以酸樱桃加工副产物果皮为原料,采用超声提取-椰壳炭吸附法分离纯化原花青素,并以柱后液和洗脱液原花青素浓度为指标,考察吸附过程中椰壳炭的目数、上样浓度、上样流速以及解析过程中洗脱乙醇浓度、洗脱速度等影响因素.结果表明,最佳工艺条件为以50～70目椰壳炭进行吸附,上样浓度8 mg·mL-1,上样速度3 BV·h-1,以70%乙醇进行洗脱,洗脱速度 2 BV·h-1.稳定性试验显示,酸樱桃果皮渣粗提物的原花青素含量由 6.13%提高至 21.22%,且回收率高达 83%.
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栏目名称
工艺技术
发布时间
2023-11-02
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