摘要近年来,各级部门坚持以人民为中心,始终将食品卫生安全作为民生、民心工程来抓,凝心聚力守护人们"舌尖上的安全",筑牢食品卫生安全防线,食品卫生安全管理水平得到了明显提升.食品卫生安全事关公众身体健康及社会稳定,保障食品卫生安全现实意义重大.只有加强食品卫生安全管理工作,才能够让公众吃得放心、用得安心、买得称心,进而保障经济稳定发展和社会进步.本文分析了食品卫生安全管理的意义和现状,并提出了食品卫生安全管理的策略.
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