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全面质量管理视角下海上食品质量安全管理路径研究

Research on Marine Food Quality and Safety Management Path from the Perspective of Comprehensive Quality Management

摘要全面质量管理理念在海上食品质量安全管理中具有重要应用价值,能够有效提升食品质量安全的保障水平,促进海上食品产业的健康发展.本文从全面质量管理的视角出发,深入探讨了海上食品质量安全管理的路径.通过分析海上食品生产、加工、储存以及运输等各环节的质量安全问题,提出了针对性的优化措施和标准化管理策略,以期为相关工作的开展提供参考.

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作者 李天意 [1] 学术成果认领
作者单位 中海油能源发展股份有限公司配餐服务分公司,天津 300452 [1]
栏目名称 质量控制
发布时间 2024-04-12
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