换一批
换一批摘要茶油具有很高的营养价值,油酸含量高达78%,还含有维生素E及多种生物活性物质.本文概述了压榨法、浸出法、超声波提取法、水酶法和超临界CO2 萃取法等5种茶油的加工工艺,并对茶油的营养成分和茶油的保健功效进行综述,为开发出高附加值茶油保健产品提供参考.
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栏目名称
营养与健康
发布时间
2024-04-12
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