摘要目的:采用HPLC和LC-MS相结合的方法,建立了富硒葛根粉中葛根素含量的测定方法.方法:样品经 70%乙醇提取,利用岛津Inertsil ODS-SP C18 柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)分离,以甲醇-0.3%磷酸(20∶80)为流动相,测定富硒葛根粉中葛根素含量.结果:在0.1~1.3 μg·mL-1,葛根素的线性关系良好,平均加标回收率为97.39%,RSD为 1.08%.结论:HPLC法简便、快速,重复性好,可作为富硒葛根粉中葛根素含量的测定方法.
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