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    首页 > 食品安全导刊 > 散装食品标签检验的要素及问题分析

    散装食品标签检验的要素及问题分析

    Analysis of Factors and Problems in Bulk Food Labels Inspection

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    摘要本文系统梳理散装食品标签检验的各个环节,针对散装食品标签检验中的常见问题,如标签缺失或不全、信息虚假或误导消费者、特殊标识滥用或误用以及新兴业态下的特殊问题,提出了完善散装食品标签检验的对策与建议,以期提升我国散装食品市场的规范化水平,确保食品安全质量,切实保障消费者的合法权益.

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    作者 陈雪霞 [1] 贾巧莉 [1] 解粉莲 [1] 学术成果认领
    作者单位 云南省曲靖市检验检测认证院,云南曲靖 655000;云南省肉制品质量监督检验中心,云南曲靖 655000 [1]
    关键词 散装食品标签检验食品安全质量bulk foodlabels inspectionfood safety and quality
    栏目名称 食安管理
    发布时间 2024-05-21
    • 浏览1
    • 被引0
    • 下载0
    食品安全导刊

    食品安全导刊

    2024年12期

    24-26页

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