换一批
换一批摘要食品安全关乎民生,食品检验仪器设备的优化管理对提升检验质量、保障食品安全意义重大.本文梳理了常见检验仪器设备的类型及作用,剖析了当前管理中存在的计量溯源与校准不规范、操作规程与记录缺失、性能验证与淘汰机制不健全等问题.针对这些问题,提出了建立完善的计量溯源与校准制度、标准操作规程与记录管理、性能验证与淘汰机制等优化措施,以期为提升食品检验机构仪器设备管理水平提供参考.
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关键词
食品检验仪器设备优化管理性能验证food inspectioninstruments and equipmentoptimize managementperformance verification
栏目名称
食安管理
发布时间
2024-07-10
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