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乙酰丙酮衍生-高效液相色谱法测定食品用洗涤剂中的甲醛

Determination of Formaldehyde in Food Detergents by Acetylacetone Derivatization in High Performance Liquid Chromatography Method

摘要目的:建立乙酰丙酮衍生化高效液相色谱法-二极管阵列检测器测定食品用洗涤剂中甲醛含量的方法.方法:样品使用乙酰丙酮试剂衍生过滤后,使用筛选优化后的流动相体系V(乙腈)∶V(水)=55∶45和检测波长 405 nm进行液相色谱分析.结果:方法的线性关系良好(R2=0.999 7),相对标准偏差为0.05%~2.88%,回收率为 84.0%~94.4%.结论:该方法具有实用性强、稳定性好、回收率高以及快捷简便等优点,适应于食品用洗涤剂中甲醛含量的测定.

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作者 李窕妍 [1] 李俊毅 [2] 林樱 [1] 吴嫡 [1] 庄濠宇 [3] 学术成果认领
作者单位 广东省揭阳市质量计量监督检测所,广东揭阳 522000 [1] 揭阳市食品检验所,广东揭阳 522000 [2] 中华人民共和国汕头海关所属揭阳海关,广东揭阳 522000 [3]
栏目名称 分析检测
发布时间 2024-07-16
基金项目
广东省市场监督管理局科技项目
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