换一批摘要随着经济社会的快速发展,食品安全日益成为媒体和大众关注的焦点.本文简要概述食品快检技术发展背景及应用现状,探讨微生物快检技术、免疫分析检测法、理化反应技术,以及色谱、波谱分析技术等在食品检测中的应用,并对食品快检技术的发展前景进行展望.
更多相关知识
关键词
食品检验快速检测技术应用方法微生物inspection technology of foodrapid inspection technologyapplication methodsmicroorganism
栏目名称
发布时间
2024-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览1
- 被引3
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
