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小品种氨基酸的发酵工艺优化及规模化生产

Fermentation Process Optimization and Large-Scale Production of Small Variety Amino Acids

摘要优化小品种氨基酸的发酵工艺并实现规模化生产,可满足其不断增长的市场需求.本文从菌种筛选与改造、培养基优化、发酵过程控制以及分离纯化技术创新等方面探讨了优化小品种氨基酸发酵工艺的策略,同时分析了小品种氨基酸大规模稳定生产的实现路径,旨在为小品种氨基酸产业的发展提供重要的理论依据和实践指导.

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作者 王珍珍 [1] 李广宁 [1] 学术成果认领
作者单位 山东正大菱花生物科技有限公司,山东济宁 272600 [1]
栏目名称
发布时间 2024-08-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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