换一批高校食堂食品安全监管现状与优化措施
Current Situation and Optimization Measures of Food Safety Supervision in College Canteens
摘要高校食堂食品安全监管质量和水平与广大师生的身体健康息息相关,受到社会各界的广泛关注.当前,高校食堂食品安全监管存在监管制度不完善、监管执行力不足、食品安全信息公开透明度不足、从业人员素质参差不齐等问题,需要采取完善监管制度、强化食品安全监管、提高食品安全信息公示与透明度、引进优秀人才及对从业人员进行专业培训等优化措施,以提高高校食堂食品安全监管水平.
更多相关知识
栏目名称
发布时间
2024-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览0
- 被引1
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
