换一批
换一批波特钻石模型与广东预制菜产业发展策略探讨
Discussion on Porter Diamond Model and Development Strategy of Guangdong Prefabricated Vegetable Industry
摘要预制菜产业的快速发展满足了市场对效率与品质的需求,有助于餐饮企业降低成本和提高效率,同时也为消费者带来了便捷的用餐体验.广东依托其深厚的饮食文化和丰富的资源,预制菜产业展现出了广阔的发展前景.本文基于波特钻石模型,从生产要素条件、需求条件、相关与支持性产业,以及企业战略、结构与竞争这 4 个方面分析了广东预制菜产业的发展现状,探讨了广东预制菜产业发展存在的问题,并提出了针对性的对策和建议,旨在为广东预制菜产业的高效和可持续发展提供理论参考.
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栏目名称
食品科技
发布时间
2024-11-26
基金项目
广东省大学生创新创业训练计划项目
广州华商学院校级质量工程项目
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