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畜产品中药物残留检测技术与质量控制措施研究

Research on Detection Technology and Quality Control Measures of Drug Residues in Livestock Products

摘要本文阐述畜产品药物残留的危害,分析畜产品药物残留产生的原因,探讨目前畜产品药物残留的检测技术,并从源头到餐桌提出畜产品质量控制措施,旨在为相关从业者提供技术支持,全力保障畜产品质量安全.

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作者 陈佳 [1] 包蓉 [2] 周杰 [3] 学术成果认领
作者单位 勉县农产品质量安全监测检验中心,陕西汉中 724200 [1] 勉县茶叶产业技术推广中心,陕西汉中 724200 [2] 勉县农业培训与推广中心,陕西汉中 724200 [3]
栏目名称
发布时间 2025-03-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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