基于人工智能的食品真伪鉴别技术研究
Research on Food Authenticity Identification Technology Based on Artificial Intelligence
摘要基于人工智能的食品真伪鉴别技术,可有效遏制假冒伪劣食品的流通,切实维护消费者的合法权益.本文探讨了基于人工智能的食品真伪鉴别技术,详细阐述了图像处理、光谱分析、机器学习等关键技术,并构建了基于人工智能的食品真伪鉴别系统,包括数据采集、特征提取、模型训练与优化、鉴别结果输出与反馈等模块.该技术有效提升了食品真伪鉴别的准确性和效率,为食品安全保障提供了有力支持.
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2025-02-28
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