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    首页 > 食品安全导刊 > 酒店食品采购内部审计研究

    酒店食品采购内部审计研究

    Research on Internal Audit of Hotel Food Procurement

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    摘要食品采购事关酒店食品安全与长远发展.在高质量发展新阶段,加强酒店食品采购内部审计对防范采购风险、降低采购成本支出具有重要意义.本文通过对酒店食品采购的深入阐述,剖析酒店食品采购内部审计所存在的采购人员风险防范意识淡薄、采购流程有待优化以及内部审计监督不健全等问题,并提出优化酒店食品采购内部审计的具体对策,以此降低酒店食品采购成本,提升酒店经济效益.

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    作者 李思聪 [1] 学术成果认领
    作者单位 中国铁路北京局集团有限公司,北京 100000 [1]
    关键词 酒店采购内部审计食品安全防范风险hotelprocurementinternal auditfood safetyguard against risks
    栏目名称
    食品科技
    发布时间 2025-03-17
    • 浏览0
    • 被引0
    • 下载0
    食品安全导刊

    食品安全导刊

    2025年7期

    140-142,146页

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