换一批
换一批食品中常见添加剂的精准检测技术与优化方法研究
Research on Accurate Detection Technology and Optimization Method of Common Additives in Food
摘要本文分析了常见食品添加剂的功能、潜在危害以及当前主流的检测技术.分析认为,高效液相色谱法、气相色谱-串联质谱法、酶联免疫吸附法和表面增强拉曼光谱法各具优势.然而,由于食品基质的复杂性和检测技术的局限性,检测效果仍有提升空间.鉴于此,本文提出了一系列优化方法,旨在提升检测结果的准确性和可靠性.
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