换一批快检技术在食品营养成分检测中应用面临的挑战及对策
The Challenges and Countermeasures of the Application of Rapid Detection Technology in the Detection of Food Nutrition Components
摘要随着食品安全和营养健康问题日益受到关注,食品营养成分的检测变得尤为重要.传统的食品检测方法通常需要较长的时间和复杂的操作流程,且往往不适合大规模、快速检测.快检技术作为一种新型的检测方法,凭借其高效、便捷、实时等优势,逐渐成为食品营养成分检测中的重要工具.基于此,本文探讨快检技术在食品营养成分检测中的优势,分析快检技术在食品营养成分检测中面临的挑战,提出促进快检技术在食品营养成分检测中应用的对策,旨在为相关领域的发展提供参考.
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2025-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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