换一批山茱萸水提物抗氧化及降尿酸能力研究
Study on Antioxidant and Uric Acid-Lowering Effects of Cornus officinalis Aqueous Extract
摘要目的:研究山茱萸水提物(Cornus officinalis Aqueous Extract,CAE)的抗氧化和降尿酸作用.方法:通过体外实验测定CAE对 ABTS+、DPPH自由基的清除率和对黄嘌呤氧化酶(Xanthine Oxidase,XOD)的抑制作用,并通过建立高尿酸血症HepG2细胞模型,评价CAE的降尿酸能力.结果:CAE对ABTS+、DPPH和XOD的半抑制浓度分别为0.19、0.50、0.43 mg·mL-1;在HepG2细胞模型中,CAE能有效抑制XOD的活性(p＜0.01).结论:CAE作为兼具抗氧化与降尿酸活性的物质,在功能性食品开发中具有潜在应用价值.
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2025-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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