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气相色谱法检测液态乳中1,2-丙二醇

Detection of 1,2-Propanediol in Liquid Milk by Gas Chromatography

摘要本文优化了气相色谱测定液态乳中1,2-丙二醇的检测方法,采用无水乙醇提取液态奶中的1,2-丙二醇,加辅助试剂后,涡旋混匀,用冷冻离心机离心,取上清液过有机滤膜上机,气相色谱仪氢火焰离子化检测器(Flame Ionization Detector,FID)检测,外标法定量.结果表明,液态奶中1,2-丙二醇的回收率为90%~105%,相对标准偏差为0.6%~4.2%.该方法可以满足液体乳中1,2-丙二醇的测定需求,避免了提取液黏度过大而导致进样时进样针造成损坏的情况,操作简便,可以用于实验室检测分析.

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作者 周兰 [1] 艾雪 [1] 吴旖旎 [1] 杨洋 [1] 学术成果认领
作者单位 陕西秦源科创检测认证(集团)有限公司(眉县食品药品安全检验检测中心),陕西眉县 722301 [1]
栏目名称
发布时间 2025-06-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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