乳粉中金黄色葡萄球菌检测能力验证结果分析
Analysis of Proficient Verification Results for Detection of Staphylococcus aureus in Food
摘要目的:参加编号为CNCA-24-01乳粉中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)的定性检测能力验证实验,验证检测机构检测金黄色葡萄球菌的能力.方法:根据能力验证参试指导书,并参考《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》(GB 4789.10-2016)中第一法检测金黄色葡萄球菌能力验证样品,对分离出的可疑菌落,采用镜检和海博HB4117-4 冻干兔血浆鉴定条鉴定,同时对可疑菌落使用采用全自动微生物生化鉴定系统(VITEK2)测定.结果:样品24-Q199 中检出金黄色葡萄球菌,样品 24-K168 中未检出金黄色葡萄球菌,检测结果与国家标准方法一致.结论:本次实验室的能力验证结果为"满意",验证了检验检测机构对金黄色葡萄球菌的检测能力.
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