换一批高效液相色谱法测定饮料中的乙醛含量
Determination of the Acetaldehyde in Drinks by High Performance Liquid Chromatography
摘要为建立饮料中乙醛含量的高效液相色谱检测方法,以 2,4-二硝基苯肼为衍生剂,在 50℃恒温干燥箱中衍生 40 min,正己烷萃取,以乙腈和水(乙腈与水的体积比为70∶30)为流动相,在 363 nm波长下进行检测.结果表明,乙醛在质量浓度为0～2 mg·L-1 时线性良好,相关系数为0.999 1,精密度实验相对标准偏差为 0.49%(n=6),加标回收率为 88%～98%,检出限为 0.02 mg·L-1,定量限为 0.06 mg·L-1.该方法简单、快捷,灵敏度高,重现性好,适用于饮料中乙醛含量的检测.
更多相关知识
栏目名称
发布时间
2025-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览0
- 被引0
- 下载0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
