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我国食品安全标准体系建设现状、问题与对策研究

Research on the Current Situation,Problems and Countermeasures of Food Safety Standard System Construction in China

摘要食品安全标准是保障公众饮食安全、规范食品行业发展的重要依据.本文简要分析我国食品安全标准体系建设现状,剖析当前标准体系建设存在的问题,如标准制定的科学性与时效性不足、标准执行与监管存在"最后一公里"难题、国际接轨程度有待提高等,并提出构建科学高效的标准制定与更新机制、打通标准执行与监管"最后一公里"、推动国际协同等对策,以期提升我国食品安全治理水平.

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作者 朱恬亿 [1] 严美霞 [1] 学术成果认领
作者单位 如东县综合检验检测中心,江苏 南通 226400 [1]
栏目名称
发布时间 2025-09-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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