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2015-2024年江油市食源性疾病暴发事件流行病学特征分析

Analysis of the Epidemiological Characteristics of Foodborne Disease Outbreaks in Jiangyou City from 2015 to 2024

摘要目的:分析 2015-2024 年江油市食源性疾病暴发事件,了解该市食源性疾病发生特点,为防控食源性疾病暴发事件提供依据.方法:利用"食源性疾病暴发监测"系统收集2015-2024 年江油市食源性疾病暴发事件,采用描述流行病学方法进行分析.结果:2015-2024年江油市共报告食源性疾病事件257起,发病 948 人,罹患率为 12.27%,无死亡病例;食源性疾病事件发生以家庭为主,占比达 77.43%,发病高峰在第三季度;毒蕈毒素为主要的致病因素,占总报告事件起数的 41.63%;引发原因以误食误用为主,占总报告事件数的 44.36%.结论:江油市食源性疾病事件的发生以家庭为主,集中在夏秋季,毒蘑菇中毒和皮蛋中毒引起的食源性疾病事件占比最多.江油市相关部门应在食源性疾病的高发季节及时发布预警信息,并通过各种形式进行相关知识的宣传,从而降低食源性疾病事件的发生概率.

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DOI 10.3969/j.issn.1674-0270.2025.27.013
发布时间 2025-10-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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