换一批农残速测技术在基层食品质量安全检测中的应用价值分析
Analysis of the Application Value of Agricultural Residue Rapid Testing Technology in the Food Safety Supervision of Grass-Roots Level
摘要基层食品安全监管是保障公众饮食安全的重要环节,食用农产品农药残留快速检测技术凭借快速、简便的特点,在基层食品安全监管工作中应用价值显著.该技术可缩短检测周期,满足即时筛查需求;简化操作流程,降低应用门槛;扩大覆盖范围,提升监管效率;减少设备、人力及样品前处理成本,优化基层开支;强化监管,实现风险预警、增强威慑力并提升公众信任度,为完善基层农产品安全保障体系提供有力支撑.
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关键词
食品安全监管农药残留快速检测技术食用农产品成本优化food safety supervisionrapid testing technology of agricultural residuesedible agricultural productscost optimizationsafety supervision
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1674-0270.2025.28.054
发布时间
2025-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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