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基层食品监督抽检工作问题与完善途径分析

Analysis of Problems and Improvement Approaches in Grassroots Food Supervision and Sampling Inspection

摘要基层食品监督抽检是食品安全保障的重要环节,在维护公众健康与规范行业秩序方面具有关键作用.然而,当前工作中仍存在范围不足、技术支撑滞后、监管力量薄弱以及协同效率低下等问题.对此,本文提出四大完善途径,即优化抽检计划以提升精准性,强化技术支撑以突破瓶颈,充实监管力量以提高专业水平,构建协同机制以增强社会监督,旨在为基层食品安全治理提供可行路径,筑牢"从农田到餐桌"的食品安全监管防线.

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作者 李冰 [1] 学术成果认领
作者单位 金乡县市场监督管理局,山东 济宁 272200 [1]
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1674-0270.2025.30.008
发布时间 2025-12-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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