换一批食品添加剂检测方法验证存在的问题及策略探讨
Discussion on the Issues and Strategies of Food Additive Detection Method Validation
摘要作为保障检测结果准确性与可靠性的关键,食品添加剂检测方法验证直接关联食品安全监管效能和食品质量把控程度.然而,在实践工作中,干扰因素未得到充分控制、假阳性结果频繁出现及验证标准缺乏统一性等问题亟待解决,严重影响了检测工作的质量和效率.文章立足食品添加剂检测方法验证的核心需求,对验证过程中存在的主要问题展开系统分析,深入探讨干扰排除和假阳性消除等关键环节,并提出针对性优化策略,以期为规范食品添加剂检测方法验证流程、提升验证质量提供理论参考,为筑牢食品安全防线贡献力量.
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关键词
食品添加剂检测方法验证干扰排除假阳性消除质量控制food additivesdetection method validationinterference eliminationfalse-positive eliminationquality control
分类号
TS202.3
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1674-0270.2025.35.017
发布时间
2026-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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