换一批婴儿配方乳粉中克罗诺杆菌属盲样质控考核分析
Blind Sample Quality Control Assessment and Analysis of Cronobacter spp.in Infant Formula Milk Powder
摘要通过盲样考核,系统评估实验室在婴儿配方乳粉中克罗诺杆菌属检测方面的技术能力与质量管理体系的有效性.依据国家标准 GB 4789.40-2024,对 3 份盲样(KLN150、KLN448、KLN569)实施检测.检测流程包括前增菌、选择性增菌、分离、纯化、初步鉴定及 VITEK2 Compact 全自动生化鉴定,并实施全程质量控制.结果显示:KLN150 和 KLN448 样品检出克罗诺杆菌属,经鉴定均为阪崎克罗诺杆菌群(置信度 99%),KLN569 样品未检出;盲样考核鉴定结果为"全部满意".实验室的检测能力通过了外部质控检验,具备规范、准确、独立完成婴儿配方乳粉中克罗诺杆菌属检测的能力,并建立了有效的质量控制体系.
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