响应面法优化食品包装内衬纸中可转移性重金属醋酸的提取条件
Optimization of extraction conditions of transferring heavy metal acetate in food packaging inner lining paper by response surface method
摘要目的:为了科学、真实地反映食品包装内衬纸中重金属(As、Pb、Cr、Cd)的迁移量。方法采用醋酸对内衬纸中可转移性重金属进行萃取,并利用单因素分析和响应面方法中的Box-Behnken模型(BBD)优化了醋酸提取内衬纸中可转移性重金属的条件。结果适宜的提取条件为:样品称样量1.0 g,醋酸浓度4.0%,萃取时间4 h,萃取温度60℃,在此条件下内衬纸中可转移性重金属的理论提取含量分别为铅1.44 mg/kg,砷0.105 mg/kg,镉0.081 mg/kg,铬4.31 mg/kg。结论预测值与测定值相对误差分别为0.35%,3.97%,4.54%和0.97%,与理论预测值相差不显著,具有很好的实用价值。
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