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高效液相色谱-二极管阵列检测法检测蜂蜜中外源性γ-淀粉酶残留量

Determination of the exogenousγ-amylase residue in honey by high perfor-mance liquid chromatography-diode array detector

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作者 费晓庆 [1] 谭梦茹 [2] 张睿 [1] 沈崇钰 [1] 吴斌 [1] 丁涛 [1] 杨功俊 [2] 学术成果认领
作者单位 江苏出入境检验检疫局食品实验室,南京,210001 [1] 中国药科大学药学院,南京,211198 [2]
栏目名称 本期重点:江苏出入境检验检疫局专题
发布时间 2014-11-15
基金项目
国家科技支撑计划项目 江苏省“333工程”科研项目 江苏出入境检验检疫局科研项目(2011KJ40) Fund:Supported by the National Key Technology Support Program the Research Program of 333 Engineering in Jiangsu Province the Technology Program of Jiangsu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau
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食品安全质量检测学报

食品安全质量检测学报

2014年10期

2987-2993页

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