食品中甲基汞检测技术研究进展

Recent progress on detection methods of methyl mercury

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作者温权 ^[1] 苏祖俭 ^[2] 蔡文华 ^[3] 黄伟雄 ^[3] 范建彬 ^[3] 黄泓耀 ^[3] 李可 ^[1] 胡曙光 ^[3] 学术成果认领

作者单位广东省深圳市福田区疾病预防控制中心,深圳,518040 ^[1] 广东省疾病预防控制中心国家食品安全风险监测重金属参比实验室,广州 510300;中山大学公共卫生学院,广州 510080 ^[2] 广东省疾病预防控制中心国家食品安全风险监测重金属参比实验室,广州,510300 ^[3]

关键词甲基汞形态分析提取分离测定 methyl mercury speciation analysis extraction separation determination

栏目名称 食品分析与检测

DOI 10.3969/j.issn.2095-0381.2017.03.020

发布时间 2017-04-18

基金项目

广东省医学科学技术研究基金项目 广东省科技计划项目(20150302)Supported by the Guangdong Province Medical Science and Technology Research Project the Science and Technology Planning Project of Guangdong Province

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食品安全质量检测学报

2017年8卷3期

845-853页

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